Der Begründer der Kinesiologie ist Dr. Georg Goodheart (Amerika 1918 – 2008).

Bei dieser Methode benutzt man manuelle Muskeltests. Es ist eine Diagnosehilfe zur Erkennung von Störfeldern z.B. Narben oder wurzeltote Zähne.

Ebenso kann man Nahrungsunverträglichkeiten erkennen (Histamin-, Fructose- oder Glutenunverträglichkeit).

Kinesiologie eignet sich auch zum Austesten von Materialien im Körper. Wie z.B. Metalllegierungen von Zähnen.